Шеф-повар Royal Beach Александр Торопчин на Пятом канале
Новостной сюжет федерального эфира был посвящён традиционному новогоднему блюду - сельди под шубой и проблеме снизившегося качества рыбных пресерв.
Александр рассказал, как выбрать сельдь хорошего качества и провел мастер-класс по приготовлению новогодней классики в неординарной подаче. В Royal Beach селедка под шубой подаётся в виде ролов.
Кстати, это блюдо входит в новогоднее предложение и доступно для доставки на дом. Заказы на 31.12.20 принимаются до 25 декабря.
18.12.2020