Роскошная лаунж-зона в городе

«Вдохновляющий вид гарантирует наша локация - Royal Beach находится в самом сердце Крестовского острова, на побережье Финского залива. Меню Royal Beach - симбиоз любви к русским традициям и уважения к культурам других стран. Каждый рецепт уникален, потому что несёт в себе историю.

Мы готовим с любовью к продуктам, которые олицетворяют человеческий труд и неравнодушие.

Наша философия - совершенствовать лучшее. Наше меню это не просто пример сочетания классики приготовления блюд с инновационными технологиями, но и воплощение моего главного принципа -всегда нужно двигать вперед и любить то, что делаешь.»

ОДНА ИЗ САМЫХ РОСКОШНЫХ ЛАУНЖ-ЗОН В ГОРОДЕ...

Просторная территория на побережье с видом на Финский залив и дельту Малой Невы заставит на время забыть о суете большого города и позволит насладиться авторской кухней в незабываемых декорациях.

А какие у нас закаты...

В МЕНЮ...

Среди закусок: черный тунец с карри пудингом, вареньем из репы и сладкой сливой, морковный салат с тыквенным пармантье, кедровыми орешками и черносливом.

В разделе горячих блюд: лосось sous-vide в азиатском соусе с мелиссой и свежими огурцами; голень ягненка, томленная на темном пиве с баклажанной икрой; морской черт в сливочном соусе с пряным птитимом...

17.06.2019