Формат гастроужина в Royal Beach подразумевает подачу от 7-ми до 9-ти курсов с презентацией от шеф-повара. Среди закусок ассорти муссов из форели и горгонзолы на чипсах из риса и пармезана, тартар из тунца и креветок с клубникой, физалисом и фруктовой пеной. В горячие блюда вошли муксун с пюре из пастернака и томленой тыквой, медальоны из мраморной говядины с грушей в шафрановом соусе. Среди десертов шоколадно-медовая шишка, а также кокосовое крем-брюле, которое сутки выдерживается в натуральном кокосе, впитывая вкус экзотического фрукта.
Банкет в формате гастроужина рассчитан на мероприятие до 40 гостей.
Подробности и бронирование по телефону 677-79-35